Ainsi après des journées bien remplies, nous vous invitons à partager notre table gourmande afin que vous puissiez savourer les spécialités de la cuisine provençale haute en saveurs et en couleurs :
- Daube
- Aioli
- Anchoïade
- Soupe au pistou
- Pieds et paquets
- Petits farcis
- Fromage de chèvre frais
Toujours accompagnées de légumes de saison, d’épices, d’herbes odorantes et enfin arrosées des vins des Côtes du Luberon et du Ventoux.
A la saison d’hiver,
la truffe et le gibier sont à l’honneur.
Un week-end
au coin du feu est aussi agréable pour déguster :
- Un chevreuil
Grand Veneur
- Un civet de lièvre
- Une daube de sanglier
Accompagnés de champignons des bois.
Pour
tout renseignement, n'hésitez pas à nous contacter !
